Pemkab Kotabaru Kenalkan Bahan Pangan Lokal, Melalui Festival B2SA

KODOKNEWS, - Kotabaru, Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kotab...

KODOKNEWS, - Kotabaru, Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kotabaru menggelar Festival  Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) Suka Sayur, Buah Berbasis Sumber Daya Lokal, yang dirangkai dengan lomba berlangsung di Gedung Paris Barantai. Selasa (09/06/2026).

Festival dan lomba ini digelar dalam rangka mengkampanyekan pola konsumsi pangan beragam, berigizi, seimbang dan aman dengan memanfaatkan potensi sayur dan buah lokal, dengan diikuti peserta perwakilan dari setiap TP. PKK Kecamatan yang ada diwilayah Kabupaten Kotabaru.

Kegiatan dibuka langsung oleh Ketua TP. PKK Kotabaru, Suci Anisa Rusli, yang dalam sambutanya, menyampaikan apresiasi seluruh panitia dan antusiasme para peserta, sebagai bentuk edukasi dan kampanye konsumsi pangan sehat dan bergizi.

“Kami mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada semua pihak atas terselenggaranya, lomba Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA suka sayur dan buah berbasis daya lokal, yang diikuti seluruh TP. PKK Kecamatan, Kabupaten Kotabaru,” ucapnya.

Harapnya, kegiatan semacam ini dapat menjadi forum dan wahana semua untuk lebih memahami apa itu pangan, dan apa itu gizi.

“Karena pola pangan sehari-harilah yang akan memberikan kecukupan asupan gizi tubuh seseorang, bukan ukuran mahal atau status gengsinya bahan makanan tertentu, banyak bahan jenis makanan disekitar kita yang murah, alami, aman dan kandungan gizinya bagus,” ungkapnya.

Diakhir sambutannya, ia mengajak kepada semua pihak, instansi pemerintah terkait khususnya ibu-ibu camat selaku Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan dapat lebih memperhatikan masalah pangan ini agar generasi Sumber Daya Manusia (SDM) mendatang lebih sehat,dan berkualitas.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kotabaru, Sarawani, S. Pi., MP menjelaskan, kegiatan ini dalam rangka mengali sumber pangan alternatif non beras dengan berbasis sumber daya lokal, meningkatkan pemahaman masyarakat dan pentingnya konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman untuk meningkatkan kualitas hidup.

“Festival ini untuk Mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan modern serta mengolah dan menyediakan makanan B2SA untuk anak balita dan ibu hamil ,” jelasnya.

Tambahnya, dengan berbasis budaya lokal sehingga diharapkan Kabupaten Kotabaru memiliki makanan yang khas daerah sendiri.

Adapun penilaian dalam lomba tersebut, dinilai oleh dewan juri yang berkompeten dibidangnya masing-masing, diantaranya dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, Tim TP. PKK Kotabaru, Chef Pengamat Kuliner dan Chef Hotel Grand Surya.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Ketua TP. PKK Kotabaru Siti Hadijah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Sarawani, Camat dan Ketua TP. PKK Kecamatan Sekabupaten Kotabaru dan peserta lomba Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur san Buan Berbasis Sumber Daya Lokal ( */Kodoknews)